So spricht Wikipedia...:

Eine Tapa ['tapa] (span. „Deckel“, „Abdeckung“) ist ein kleines Appetithäppchen, das in Tapas-Bars zu Wein, jedoch auch zu Bier gereicht wird. Tapas werden in Spanien üblicherweise in Tapas-Bars und Bodegas serviert und dort im Stehen verzehrt. 

 

Wir möchten nicht spanischer sein, als die Spanier. Es geht uns darum, das typische Lebensgefühl zu vermitteln. Gemütlich beisammensitzen, einen leckeren Wein zwitschern, tratschen und sich ohne Stress quer durch die Karte essen...

 

Wir haben immer eine große Auswahl an spanischen Tapas-Klassikern und - je nach Angebot am Markt - auch von Küchenchef Heidi und Flo kreierte Eigenkompositionen - vorwiegend aus regionalen Top Produkten. 


 

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